Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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1001 Vinhos
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| Producteur | 1001 Vinhos | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18ºC | |
| Volume | 250g |
La saucisse noire Serrano est, à elle seule, un joyau de la gastronomie portugaise, avec sa texture et sa saveur caractéristiques. Elle incarne le goût de la Serra da Estrela, une région profondément ancrée dans la tradition.
Graisse de porc (76 %), sang de porc, vin (contient des sulfites), oignon (1,9 %), sel, épices, ail, protéines végétales (pois), émulsifiant (E451), antioxydants (E331, E301, E300), conservateur (E250). Farci dans un boyau de bœuf naturel. Fumé au bois de chêne vert.
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