Cognac Remy Martin V.S.O.P.

Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish est composé d'eaux-de-vie issues exclusivement des vignobles les plus prestigieux de Cognac, de Grande Champagne et de Petite Champagne. Ces eaux-de-vie offrent un potentiel de vieillissement exceptionnel et sont reconnues comme Fine Champagne. En 1927, le chef de cave de Rémy Martin, André Renaud, créa le premier VSOP Fine Champagne – une décision visionnaire et audacieuse. Cette appellation prestigieuse fut officiellement reconnue 11 ans plus tard comme AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). En 2012, Rémy Martin lança une nouvelle expression de son VSOP emblématique pour l'Europe : Mature Cask Finish, caractérisée par un affinage d'un an en petits fûts de chêne de plus de 20 ans.