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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Chitas
Colliers en chintz blanc
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| Producteur | Chitas | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Lisbonne | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Malvasia | |
| Accompagnements | Poissons et fruits de mer grillés |
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Description
De couleur citronnée, ce vin blanc corsé offre un bouquet complexe aux arômes subtilement résineux et miellés, d'une grande originalité. Sa légère oxydation en bouche accompagnera à merveille un repas.
Vinification :
Les vignobles de Colares, cultivés sur un sol sableux, ont été épargnés par le phylloxéra qui ravageait les vignobles du reste du pays. António Bernardino da Silva, l'un des plus anciens producteurs de la région, a résisté à l'expansion urbaine qui grignote les terres agricoles. Soucieux de préserver le caractère unique de son vin, ce vigneron est un rempart pour l'un des nectars les plus prisés au monde.
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
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