Ervideira

Conde D'Ervideira Reserva Blanc 2018

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Producteur Ervideira
Récolte 2018
Type Blanc
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 7°C - 10°C
Volume 75 cl
Alcool 13,5%
Cépages Antão Vaz
Accompagnements Idéal avec les viandes blanches et les salades.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Conde D'Ervideira Reserva Blanc 2018
Descrição

Hommage au premier comte d'Ervideira dont nous héritons l'amour à la terre et le dévouement aux vignobles. Récolte: mécanique et nuit.

Vinification: Les raisins sont trompés et envoyés à «vinimatiques», où ils restent pendant 6 à 10 heures, à une température de 12 ° C. Ensuite, ils sont pressés et envoyés dans la chambre du réfrigérateur, où ils ferment à une température comprise entre 13 ° à 15 ° C. Stage: 6 mois de nouveaux fûts de chêne hongrois.

Il a des arômes de fruits tropicaux, d'épices et de vanille. Il est velouté et onctueux, ayant une acidité équilibrée et des tanins doux et soyeux.

Stage: 6 mois de nouveaux fûts de chêne hongrois. 
Longévité: 4 ans

 

Prix: Great Gold Medal - Mundus Vini 2017 - Médaille d'or Vinhão Concours du Portugal 2017 - La 4e Médaille d'or Sakura Japan Wine 2017 - Challenge International du Vin 2017 - Gold Medal - Confraternity of Alentejo Enrophys 2015 - 16, 5/20 - Good - Good Achat «Wine Magazine» 2015 Good achat 2013 «Wine Magazine» Excellence Award - Alentejo Enrophriams 2013 Médaille d'or Concours national de vin 2012 - Défi International du Vin 2012 Prix / Prix - Vitória Expovinhos 17/20 - bon achat »2012 Revista de Vinhos»

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