Ervideira

Conde D'Ervideira Invisível Branco

Prix habituel
€12,57
Prix soldé
€12,57
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Ervideira

Récolte: 2022

Type: Branco

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Aragonez

Accompagnements: Ideal com peixes e saladas

Description

Vinification: Les meilleurs lots d'Aragonez et la récolte nocturne ont créé ce vin - invisible. Le must est transporté dans un camion réfrigéré jusqu'à la cave. Là, il est pris par la gravité dans une chambre froide, où il reste pour s'adapter pendant 24 heures à des températures basse. Après ce processus, le must est inoculé avec des levures sélectionnées et la fermentation se produit à une température contrôlée de 12 ° C pendant 15 jours.

Dégustation: en utilisant Le potentiel aromatique d'Aragonez, ce vin a été conçu, plein de thé gris, de menthe, de citron et de sauge. Dans la bouche, semble frais, avec une bonne acidité et une structure finale très élégante.

Récolte: Mécanique et nuit

Longévité: 3 à 4 ans

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Conde D'Ervideira Invisível Branco

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