Cortes de Cima

Cortes de Cima Touriga Nacional

Prix habituel: €25,94 EUR €29,31 incl. VAT
Prix soldé: €25,94 EUR €29,31 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Cortes de Cima

Récolte**: 2018

Type: Rouge

Région: Alentejo

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Cépages: Touriga Nationale

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Se marie bien avec les viandes rouges et les rôtis

Description

Ce vin a été produit exclusivement à partir du cépage Touriga Nacional. Les raisins ont été rigoureusement sélectionnés afin d'être dans un excellent état de maturité. Ils ont été fermentés sans tiges, à température contrôlée, avec un délestage régulier et une période ultérieure de macération des peaux, ce qui a mis en valeur les caractéristiques fruitées de ce cépage et a apporté structure et équilibre tannique.

Le vin a été élevé 8 mois en fûts de chêne français jusqu'à sa mise en bouteille avec filtration et sans collage en juillet 2016.