Il a une couleur rouge rubis. Arôme complexe et intense où les fruits noirs se distinguent. Une acidité et des tanins très ferme, ce qui en fait un vin équilibré, intense et velouté avec une bouche longue et fruitée.
Vinification et vieillissement
Vinifié dans une camionnette en acier inoxydable pendant 15 jours à des températures contrôlées entre les 20 et 23e stage en fûts de chêne français pendant 18 mois.
