Crasto Rouge

17 pts de grands choix de vin - couleur violette profonde. Arômes frais et intenses avec des fruits sauvages avec des notes florales subtiles. Élégant avec un bon volume. Les tanins de texture arrondis et mince donnent au vin une structure parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits sauvages frais terminent le goût harmonieux. Bonne longueur.

Vinification:
Les raisins, choisis dans des parcelles sélectionnés, ont été transportés vers la cave dans des boîtes en plastique de 22 kg. À leur arrivée à la cave a été rigoureusement inspecté à une table de dépistage. Les raisins ont ensuite été développés et écrasés et transférés dans des réservoirs en acier inoxydable où ils ont fermenté. La fermentation alcoolique a eu lieu dans des bacs en acier inoxydable avec une température contrôlée pendant 5 à 7 jours. Stage à 95% dans des cuves en acier inoxydable. 5% dans les barils de chêne.

Remarques de test:
Couleur violette profonde. Arômes frais et intenses avec des fruits sauvages avec des notes florales subtiles. Élégant avec un bon volume. Les tanins de texture arrondis et mince donnent au vin une structure parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits sauvages frais terminent le goût harmonieux. Bonne longueur.

Critique et récompenses:
. Magazine de 85 points Wines;
. 17 grands choix de points de vin;
. Recommandés Decanter World Wine Awards 2014 (autres récoltes);
. Médaille d'argent The Dallas Wine Competition 2013 (autres récoltes);
. Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2012 (autres récoltes);
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (autres récoltes).