Sociedade Quinta Do Garrido

Créature de l'enfer Grande Réserve

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Producteur Sociedade Quinta Do Garrido
Récolte 2022
Type Rouge
Région Lisbonne
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Castellan, Mencia (Jaen), Petit encre (Graciano)
Accompagnements Excellent avec les plats de bœuf maturé ou les plats cuits au four.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Créature de l'enfer Grande Réserve
Description

Vinification
Un mélange sur le terrain de Jaen et Castelão, s'est confirmé au cours de la troisième semaine de septembre. La peinture pour filles a ensuite été récoltée au cours de la deuxième semaine d'octobre. L'élévation a été effectuée avec 40% dans un baril utilisé en chêne français et 60% dans le dépôt de ciment, ce qui donne l'équilibre entre la structure et la fraîcheur. Aucun produit allergène ou animal n'est
utilisé dans le processus de vinification.

Note de preuve
Arôme élégant de fruits sauvages, combiné à des notes de chêne français parfaitement intégrées. Doux, avec une fin sans fin.

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