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D. Doroteia
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| Producteur | D. Doroteia | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 17% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Encre Roriz, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et de gibier. |
Un joyau rare pour les véritables connaisseurs. Ce nectar d'exception, présenté dans un élégant coffret, allie tradition, raffinement et savoir-faire œnologique de pointe. Parfait pour des moments uniques ou comme cadeau inoubliable, c'est le choix idéal pour célébrer la vie avec élégance.
terroir du Douro
Quinta Dona Doroteia se situe à Ervedosa do Douro, sur la rive droite du fleuve Torto. Pour rappel, Ervedosa fait partie de la sous-région de Cima-Corgo.
Un terroir unique qui offre une maturation complète du raisin, avec une forte concentration de polyphénols et de sucres, responsables de la teneur élevée en alcool.
Le vin Doroteia Reserva XVII est issu de l'assemblage classique du Douro. Les cépages utilisés sont le Touriga Nacional, le Touriga Franca, le Tinta Roriz et le Tinta Barroca. Il est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.
Le vin Doroteia Reserva XVII est exceptionnel : puissant, avec des tanins veloutés, des arômes de fruits mûrs, une excellente acidité et un degré d’alcool de 17 %. C’est un vin véritablement gastronomique !
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