C. DA SILVA

Dalva Colheita 1971 Golden White

Prix habituel
€170,10
Prix soldé
€170,10
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: C. DA SILVA

Récolte: 1971

Type: Porto Colheita

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 14°C - 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 20%

Cépages: Vieilles Vignes

Accompagnements: Accompagne tous types de desserts, notamment ceux préparés avec des œufs et des fruits à coque (amandes, noisettes, noix).

Description

Port d'une seule récolte de l'année. Au lieu d'indiquer l'âge comme un fauve mixte (10, 20, 30, 40 ...), l'année est toujours mentionnée sur l'étiquette. Cependant, ils ne doivent pas être confondus avec le port vintage. Étant donné que la "récolte" devrait vieillir au moins sept ans dans un baril de chêne (mais bien sûr, la complexité, l'arôme et les saveurs raffinées ne pouvaient pas atteindre les sauts d'une vieille "récolte", comme une rare "récolte" Golden White 1952 en bouteille En 2009 ... 57 ans dans les tubes de chêne français). Avec l'âge, le vin développe d'autres saveurs: les noix, la cannelle, le café, mais toujours fraîche et élégante.

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Dalva Colheita 1971 Golden White