Dalva Dry White Reserve com cx.individual

Processus basé sur la méthode traditionnelle d'élaboration du vin de port, qui comprend la fermentation de la fermentation du must en ajoutant un brandy de vin à un stade ultérieur, réduisant la teneur finale des sucres. Il résulte d'un lot sélectif de vins vieillis dans les sabots pendant des périodes variables, dépassant toujours 6 ans. Notes d'amande amères, noix et un peu de vanille. Mince dans la bouche, avec un peu de gras, soyeux, élégant, avec beaucoup de complexité, se termine longtemps avec une sécheresse bien intégrée et une brûlure lisse.