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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Dalva
Vin rouge Dalva Grande Reserva
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| Producteur | Dalva | |
| Récolte | 2016 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Il s'accorde bien avec les plats riches en viande, gibier et fromages au goût prononcé. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Grand Reserve a été soigneusement produit avec des raisins sélectionnés de vignobles très vieux, appartenant aux producteurs traditionnels de C. da Silva Work, pendant longtemps, les variétés de raisins utilisés étaient, en particulier le touriga nacional et le touriga franca. Il a interné à 600 litres de fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a été établi dans nos caves et mûris dans une bouteille en ce moment. Dans la course, il est très bien équilibré, grillé avec des notes de vanille, conduisant à une bouche très intense et fruitée, fraîche et tardive.
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