Dalva Tawny

C'est le nom donné aux vins d'assemblage fortifiés, élaborés à partir de raisins rouges qui vieillissent en fûts de bois, les exposant à la « part des anges », un processus progressif d'évaporation et d'oxydation. Tawny a une période de vieillissement comprise entre trois et cinq ans.

Résultats de test:
Une belle couleur rougeâtre clair. Arômes de fruits frais et secs avec des notes vanillées. Bouche très équilibrée avec un agréable arrière-goût de cerises.