Dom Rafael Blanc

Un vin à la robe citronnée et au nez mêlant des notes minérales et tropicales d'une grande fraîcheur. La bouche est structurée, avec une agréable fraîcheur, un bel équilibre et une belle persistance.

Vinification :
Aujourd'hui, un siècle plus tard, et après avoir survécu à l'expropriation suite à la révolution de 1974, Herdade do Mouchão est toujours géré par les descendants de la famille fondatrice, dont les vignerons et les ouvriers agricoles travaillent à leurs côtés depuis des générations. Le processus se déroule, comme toujours, sans précipitation. Les cépages sont locaux, vendangés à la main et foulés aux pieds. Le Mouchão est élevé pendant quatre ans avant d'être commercialisé. Dans le monde viticole en constante évolution, Herdade do Mouchão demeure un domaine familial traditionnel.

Critiques et récompenses :
16,5 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.