Chardonnay du Domaine Drouhin, Oregon

Le Domaine Drouhin Arthur Chardonnay est un vin blanc vieilli en fût produit par le Domaine Drouhin à partir du cépage Chardonnay dans l'AVA de Dundee Hills, en Oregon (États-Unis).

Le Domaine Drouhin, maison viticole historique de Bourgogne, s'est implanté en Oregon en 1987 afin de faire découvrir les qualités du Pinot Noir et du Chardonnay hors de France. Dirigé par Véronique Boss-Drouhin, quatrième génération de la famille Drouhin, il produit des vins distinctifs, élégants et issus d'une agriculture durable, jouissant d'une renommée internationale. Le Chardonnay Arthur du Domaine Drouhin provient de vignobles situés dans les Dundee Hills, au pied de la rivière Willamette. Les vignes y sont plantées sur des sols riches en fer et cultivées de manière durable. Certifié LIVE (Viticulture et Œnologie à Faibles Intrants), le domaine s'attache à préserver les ressources naturelles en réduisant l'utilisation des matières premières.

La vinification est entièrement manuelle et les raisins sont récoltés en petits sacs. Au Domaine Drouhin Arthur Chardonnay, les grappes entières sont pressées. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes, en partie en fûts de chêne français et en partie en cuves inox. Fruit d'une maîtrise absolue du cépage Chardonnay, le Domaine Drouhin Arthur Chardonnay est un vin frais, énergique et vibrant, produit dans la spectaculaire région viticole de l'Oregon.