Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Dona Berta
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| Producteur | Dona Berta | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Tinta Roriz, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Jeune, il convient particulièrement aux plats forts aux saveurs intenses, comme le poulpe, le cabillaud au pain de maïs ou le lièvre aux haricots blancs. Au fil du temps, la bouteille se complexifie et les tanins s'arrondissent, ce qui le rend parfait pour accompagner un gigot d'agneau rôti ou des perdrix. |
Note de preuve
Arôme: L'arôme est luxuriant, excellant les notes de fruits rouges et de plantes sauvages entrecoupées d'une touche légère et destinée de bon chêne.
Saveur: Dans la bouche, il est surprenant par l'équilibre et l'élégance, se démarquant l'acidité typique du terroir, ce qui lui donne une fin remarquable et un sens gastronomique énorme. Il aura certainement une bonne longévité dans la bouteille.
Couleur: Couleur rubis chargée et bonne profondeur.
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