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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Madre De Água
Dona Lurdes Mère De Água Encruzado
- Prix habituel
- €38,99
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| Producteur | Madre De Água | |
| Récolte | 2014 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Don | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 5°C - 7°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Carrefour | |
| Accompagnements | Il s'accorde bien avec les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages allégés. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
VINIFICATION : Macération pré-fermentaire de 12 heures avec refroidissement, pressurage doux, décantation naturelle suivie immédiatement d'une fermentation lente à température contrôlée et élevage en fûts de chêne.
DEGUSTATION : En créant ce vin idyllique, avec des raisins issus de notre cépage indigène Encruzado, nous entendons rendre hommage à cette Grande Dame, pour ses belles attitudes et actions. Nous vous invitons à faire partie de cet hommage, en partageant ce superbe nectar, au goût d'agrumes et de menthol, provenant des hauts plateaux granitiques de la Serra da Estrela.
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