Dona Paterna

Mme Paterna Alvarinho – 30e anniversaire

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Producteur Dona Paterna
Récolte 2020
Type Blanc
Région Vins verts
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Alvarinho, Costume
Accompagnements Servir avec des sardines grillées, une salade verte, du poulet rôti, un ragoût de fruits de mer, des fromages blancs.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Mme Paterna Alvarinho – 30e anniversaire
Description

Issu d'un moût de la colheita 2020, ce vin a fermenté et vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français usagés, selon un processus de... bâtonnage durant la première année.

Sa robe est jaune paille, légèrement boisée, et son bouquet complexe mêle des notes florales et fruitées, avec des nuances d'évolution et une élégance conférée par son élevage en fûts. En bouche, on perçoit des notes de fruits secs.

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