Dow's

Dow's Fine Tawny

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Total:

	Producteur	Dow's
	Type	Porto Tawny
	Région	Vin de Porto
	Pays d'Origine	Portugal
	Servir à	15°C - 16°C
	Volume	75 cl
	Alcool	19%
	Cépages	Vieilles vignes
	Accompagnements	Ses arômes exubérants de jeunes fruits en font un vin idéal pour une consommation décontractée. Prêt à boire et à apprécier dès la mise en bouteille, il ne nécessite aucun vieillissement supplémentaire.

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Description

Critiques et récompenses :
16 points, Wine Magazine.

Vinification :
Le Dow's Fine Tawny est un assemblage de trois ans vieilli dans de petits fûts de chêne dans nos caves de Vila Nova de Gaia. L'élevage en barriques confère au vin un style plus souple et plus léger que celui du Dow's Ruby, qui est élevé principalement dans de grandes cuves et fûts de chêne.

Notes d'examen :
Le Tawny de Dow allie une subtile note fruitée à de délicieuses saveurs veloutées de noisette, issues de son vieillissement en fût. Prêt à déguster dès la mise en bouteille, il ne nécessite aucun vieillissement supplémentaire.