Drouhin Meursault Blanc

Le Meursault Premier Cru Charmes, issu de la Bourgogne, se présente dans un verre d'un jaune doré lumineux. Après avoir fait tourner le verre, on découvre un équilibre parfait : ce vin blanc ne laisse aucune trace sur les parois, ni aucune trace de liqueur. En bouche, le Meursault Premier Cru Charmes de Joseph Drouhin est un vin merveilleusement aromatique, fruité et harmonieux. Sur le palais, ce vin blanc se caractérise par une texture incroyablement veloutée et légère. La finale de ce vin blanc de Bourgogne est d'une belle persistance. Elle est accompagnée de notes minérales provenant du calcaire ensoleillé et de la mer.

Vinification du Meursault Premier Cru Charmes par Joseph Drouhin. Ce vin blanc met en valeur un seul cépage, le Chardonnay. Pour ce vin monocépage d'un équilibre remarquable, Joseph Drouhin a sélectionné les meilleurs raisins secs. En Bourgogne, les vignes qui produisent ces raisins s'épanouissent sur des sols calcaires et marneux. Après la récolte, les raisins sont immédiatement pressés, triés et foulés délicatement. La fermentation se déroule ensuite à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée…