Duas Quintas Rouge

Claire et brillante, sa robe est d'un grenat foncé intense aux reflets rouges. Le nez est frais et pénétrant, dominé par des notes florales et une légère finale végétale, qui évoluent ensuite vers des arômes de fruits mûrs, de prunes et de figues, avec de subtiles nuances de chocolat noir. En bouche, le vin est dense et frais, avec des tanins soyeux qui laissent une belle finale, sur des notes de fruits rouges comme la cerise.

Vinification :
Les raisins sont vendangés à la main en caisses de 150 kg, foulés et égrappés, puis fermentés en cuves inox à une température ne dépassant jamais 25 °C. La macération est menée le temps nécessaire à l'obtention d'un vin à la structure et au corps recherchés. Après la fermentation malolactique en cuves, 25 % du vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français et le reste en cuves inox. La mise en bouteille a lieu 18 mois plus tard.

Critiques et récompenses :
88 points Robert Parker;
17 points Vin Grandes Escolhas;
16,5 points Wine Magazine ;
Médaille d'argent, Concours international des vins et spiritueux 2014 (Autres colheitas ) ;
Recommandé pour le Concours International des Vins 2014 (Autres colheitas ).