João Portugal Ramos

Duorum Branco

Prix habituel: €11,00 EUR €12,43 incl. VAT
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Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: João Portugal Ramos

Récolte**: 2022

Type: Branco

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Viosinho, Rabigato, Arinto, Verdelho, Códega do Larinho

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Description

Couleur jaune dorée. Arôme intense, dominé par des fruits exotiques et blancs tels que le pamplemousse et la pêche. L'acidité claire est impliquée dans le corps et le volume des vins. Ces sensations savoureuses, ainsi que l'arôme post-nasal, lui donnent une personnalité unique et une fin persistante.

Vinification:
À l'arrivée à la cave, les raisins sont stockés à basse température pendant 48 heures. Par la suite, ils sont trompés et broyés doucement, suivis d'une macération de pré-fermentation. Environ 30% du lot de fermentation dans les barils de chêne français et le reste ferment en cuve en acier inoxydable à des températures contrôlées entre 14 ° à 16 ° C.

Critique et récompenses:
. Magazine de 90 points Wines;
. 17 grands choix de points de vin.