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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vinumnostrum, Lda
Parcelles à double sens de la rivière Rouge
- Prix habituel
- €13,33
- Prix soldé
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| Producteur | Vinumnostrum, Lda | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Bordure intérieure | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Franca, Syrah | |
| Accompagnements | Ce vin s'accorde parfaitement avec le bœuf, le rôti de bœuf, le barbecue et les fromages à pâte dure. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
L'arôme est vibrant, révélant une remarquable harmonie entre fruits rouges et noirs, avec des nuances issues de l'élevage en fût telles que le pain grillé, le cacao et une subtile touche d'épices. En bouche, l'expérience est celle d'un équilibre parfait, où des tanins élégants s'harmonisent à merveille avec des notes de fruits des bois et l'influence du fût. Le tout est enveloppé d'une fraîcheur apportée par l'acidité, qui confère au vin une agréable structure.
Vinification :
Fermentation en lagar traditionnel (cuve en pierre traditionnelle) sans rafles. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés.
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