Domaine E. Guigal

E. Guigal: Château d'ampuis

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Producteur Domaine E. Guigal
Récolte 2020
Type Rouge
Région Vallée du Rhône
Pays d'Origine France
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Viognier, Syrah
Accompagnements Ce Château d'Ampuis d'E. Guigal s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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E. Guigal: Château d'ampuis
Description

Domaine E. Guigal a été fondée en 1946 par Etienne Guigal en AMPUIS. Son fils, Marcel, a pris le relais en 1961. Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui perpétue

Côte-Rôtie, Condirieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage - Le domaine E. Guigal s'occupe d'une véritable mosaïque de vignobles située dans diverses confessions, formant un gamma

À la fin du millénaire, Maison E. Guigal a poursuivi sa forte expansion, devenant, en 1995, propriétaire du célèbre Château d'ampuis, ainsi que d'autres vignerons importants (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine et Château de N N

Le vignoble

Château d'ampuis est un joli vin de Rôtie d'un vignoble qui comprend, entre autres, sept exceptions: Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", le Pavillon " Brune ". Plantées au XVIe siècle, les vignobles sont cultivés sur des terrasses abruptes, avec des sols composés majeurs

Vicinique

Après la récolte, les raisins subissent une vinification fermée en acier inoxydable. Les fermentations suivent puis une macération de trois semaines. Le vieillissement de ce vin de la vallée de Ródano est fabriqué dans de nouveaux barils pendant une période de 38 mois.

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