Emilio Moro Malleolus Tinto

Ce vin provient d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine : des vignes âgées de 25 à 75 ans qui ont conservé leur essence et ont été sauvées par la famille Moro des arrachages massifs survenus à Pesquera del Duero au siècle dernier. Ceci confère à ce Ribera del Duero une puissance et un caractère exceptionnels. Malleolus révèle un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur, caractéristiques que lui confèrent les sols caillouteux de la région. Un vin de distinction. Sa robe est d'un rouge cerise intense, et son bouquet intense révèle des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes balsamiques de cèdre et de tabac. Avec le temps, il exprime toute sa complexité et son intensité, développant des notes d'épices comme le clou de girofle, sans rien perdre de son fruité. Puissant, structuré et intense en bouche, il offre un excellent équilibre et une finale à la fois douce et persistante.