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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos e Seixo
Encosta do Sobral Chardonnay Blanc
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Total:
| Producteur | Santos e Seixo | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Chardonnay | |
| Accompagnements | Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats froids comme le ceviche, le tartare et les salades, il se marie également très bien avec les soupes, les poissons et les viandes blanches. Grâce à sa structure et à sa complexité aromatique, il s'accorde aussi parfaitement avec les cuisines épicées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
86 points Wine Magazine ;
. 85 points Wine Enthusiast Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Robe jaune citron clair, aux arômes intenses de fruits tropicaux et délicats. En bouche, elle est persistante, fraîche et d'une excellente structure fruitée.
Vinification :
Il a vieilli 12 mois en fûts de chêne français, puis 10 mois en bouteille, dans nos caves.
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