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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos e Seixo
Coteau de Sobral Fernão Pires Vieilles Vignes Blanc
- Prix habituel
- €28,25
- Prix soldé
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| Producteur | Santos e Seixo | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Fernão Pires | |
| Accompagnements | Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats froids comme le ceviche, le tartare et les salades, il se marie également très bien avec les soupes, les poissons et les viandes blanches. Grâce à sa structure et à sa complexité aromatique, il s'accorde aussi parfaitement avec les cuisines épicées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
18 points Vin Grandes Escolhas.
Encosta do Sobral Vinhas Velha Branco est un vin à la robe jaune citron éclatante, aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, à la minéralité affirmée et au boisé parfaitement intégré. Son excellente acidité naturelle lui permettra de bien vieillir en bouteille. En bouche, c'est un vin ample et onctueux, à la finale longue et persistante.
Vinification :
Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français.
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