Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Santos e Seixo
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| Producteur | Santos e Seixo | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Tage | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
Critiques et récompenses :
86 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Robe rouge intense, nez fruité dominé par des nuances de fruits rouges très mûrs. En bouche, il est équilibré, onctueux, avec des tanins présents, élégants et persistants, et une finale profonde.
Vinification :
Colheita complètes. Fermentation traditionnelle sur peaux contrôlées entre 26 et 28 °C, suivie d'une macération. Élevage de 10 mois en fûts de chêne français de premier et deuxième âge.
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