Esporão Alicante Bouschet

Alicante Bouschet est une caste de teinture d'origine française, qui donne du vin corporel, une concentration et une bonne capacité d'évolution. Ce vin résulte de l'expression de la caste Bouschet Alicante en 3 origines distinctes, en une année, en particulier pour la bonne performance de cette variété. La sous-région de Reguengos de Monsaraz a contribué à l'intensité, à la texture et à la concentration et la sous-région de Portalegre a favorisé sa vitalité.

Vinification / stage

Vintage manuel. La fermentation alcoolique, suivie de la malo-fermentation dans les tulipes en béton à petite capacité. Suivi d'au moins deux ans de bouteille.

COULEUR: Profond et concentré.

ARÔME: Arôme complexe de la caste qui lui a donné naissance, avec des notes de prune, de chocolat noir et de cuir léger.

Goût: La structure classique des tanins austères est complétée par une intensité de fruits cohérente et riche et une fin longue et épicée.

Récompenses

Passionné de vin

93 pts | Sélection de la cave 2013

92 pts | 2012

91 pts | 2009