Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Herdade do Esporão
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| Producteur | Herdade do Esporão | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Craquelin, Cabernet Sauvignon, , Petit encre, Alfrocheiro | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande rouge et les fromages à pâte dure. |
Critiques et récompenses :
93 points Wine Magazine ;
. 91 points Wine Enthusiast Magazine ;
. 87 points Wine Spectator Magazine ;
18 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, Concours international des vins et spiritueux 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent au concours des vins de Dallas 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'or, Concours international des vins et spiritueux 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, International Wine Challenge 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'or Mundus Vini 2014 ;
Médaille d'argent au Concours international des vins de San Diego 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Concours des vins de Dallas 2014 (Autres colheitas ) ;
Recommandé par les Decanter World Wine Awards 2013 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, International Wine Challenge 2013 (Autres colheitas ).
Premier vin produit par Esporão en 1985. Notre vin classique de l'Alentejo, issu exclusivement de nos propres raisins et cultivé selon des méthodes biologiques. La diversité du domaine Esporão, conjuguée aux caractéristiques propres à chaque cépage, aux sols, à la maturité des vignes et au savoir-faire des vignerons qui, année après année, élaborent ce vin, donne naissance à un vin riche, intense et toujours harmonieux. Étiquette illustrée par Alexandre Conefrey.
VINIFICATION / VIEILLISSEMENT
Colheita séparées de chaque cépage, égrappage, foulage, fermentation alcoolique en cuves inox, cuves en béton et petits lagares en marbre, à températures contrôlées, pressurage, suivi de la fermentation malolactique en cuves inox.
Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français, neufs (20 %) et usagés (80 %). Après la mise en bouteille, il a bénéficié d'un vieillissement supplémentaire d'au moins 6 mois en bouteille.
COULEUR : Rubis intense.
ARÔME : Fruits des bois, avec des notes de mûres et de prunes mûres, complétées par des notes épicées de cannelle et de réglisse.
Bouche : Riche et élégante, dominée par des notes de fruits des bois et d'épices douces, dans une combinaison harmonieuse et fraîche. Finale persistante et équilibrée.
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