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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santa Vitória
Vin Mousseux Casa Santa Vitória Brut Nature
- Prix habituel
- €17,22
- Prix soldé
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| Producteur | Santa Vitória | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Alfrocheiro, Arinto | |
| Accompagnements | Idéal en entrée ou en repas léger. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Pour les vendanges 2022, nous avons choisi les cépages Alfrocheiro et Arinto afin d'élaborer un vin différent qui servira de base à notre vin mousseux.
En juillet 2018, le lot a été élaboré selon la méthode classique et est resté en vieillissement sur lies en bouteille jusqu'en novembre 2019, date de... Dégorgement . En raison de l'absence de sucre ajouté, on l'appelle un Bruit Nature .
L'ensemble de ce processus et le profond dévouement de toute l'équipe de Santa Vitória ont permis d'obtenir un vin à l'arôme discret, au palais équilibré, à la légère onctuosité et aux bulles parfaites et persistantes.
Nous pensons que cette année, le toast sera encore plus spécial avec notre vin mousseux.
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