Quinta das Bágeiras
Quinta das Bágeiras Espumante Bruto Natural Rosé
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Produtor: Quinta das Bágeiras
Récolte**: 2022
Type: Vin pétillant
Région: Bairrada
Pays d'Origine: le Portugal
Servir à: 8°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Baie
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: A boire à l'apéritif ou accompagner de poissons et fruits de mer.
Vinification :
Fermenté dans de petites cuves ouvertes sans éraflage. Ce vin effervescent a été élevé pendant 3 ans ce qui lui a permis de réunir les conditions d'une bonne harmonie sans recourir à l'ajout de sucre, ce qui en fait un Brut naturel.
Résultats de test:
Arôme très équilibré, austère et sérieux, avec des notes subtiles de framboise et de pamplemousse. Bouche très ferme, ample, vive et savoureuse, faisant toute la preuve de la fraîcheur.
