Jorge Rosa Santos

Explicit Branco

Prix habituel: €14,85 EUR €16,78 incl. VAT
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Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Jorge Rosa Santos

Récolte**: 2021

Type: Branco

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75 cl

Alcool: 13.5%

Cépages: Vinhas velhas

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha bem com Pratos de Peixe ou Marisco

Description

Signification explicite en latin médiéval quelque chose qui venait d'être démêlé. La Jorge Rosa Santos and Children LDA LDA Agricultural Society est l'entreprise familiale qui génère une exploitation agricole dans le mont Mata Mouros, dans la paroisse de Gloria à Estremoz.

Couleur: verdâtre

Saveur et arôme: Nez élégant et minéral avec des notes florales d'agrumes. En bouche, il est riche et plein à corps avec des notes de mousse et de bergamote. Extrémité longue et persistante accompagnée d'une acidité légère et vibrante. Castes indigènes portugais.

Fermenté à 100% dans de nouveaux chênes, y séjournant pendant quatre mois de suite de Battonage