Rui Roboredo Madeira
Fafide Reserva Branco
-
Prix habituel
-
€9,61
-
Prix soldé
-
€9,61
-
Prix habituel
-
€0,00
-
Prix unitaire
-
/
par
Ganhe 8 pontos
(no valor de €0,40 EUR) por item.
/
Earn 8 points
(worth €0,40 EUR) per item.
Contacte-nos para mais garrafas.
20,
2,
5,
15,
default,
default,
default,
percentage,
6,
12,
18,
24,
{
"Default Title":{"price":"850","compare_at_price":"","id":"54210988048709","quantity":"0","inv_p":"continue","inv_m":"shopify"}
}
{
"Default Title":{"price":"850","compare_at_price":"","id":"54210988048709","quantity":"0","title":"Default Title","inventory_policy":"continue","inventory_management":"shopify"}
}
{
"Default Title":{"id":"54210988048709"}
}
Produtor: Rui Roboredo Madeira
Récolte**: 2022
Type: Branco
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C -12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha peixes gordos grelhados, mariscos, sushi e cozinha italiana.
Aroma mineral, frutas cítricas e tropicais, fresco e encorpado no paladar, textura amanteigada e complexidade proporcionada pela fermentação e estágio em barricas.
Vinificação:
Vindimas manuais para pequenas caixas de 15 Kg, tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutor, com temperatura controlada a cerca de 16 ºC, esmagamento e prensagem muito suaves em atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Parte do vinho fermentou em barricas de carvalho francês usadas e ali permanece após um breve trasfego sobre as borras finas com agitação regular "bâtonnage" até à elaboração do lote final com o vinho em cubas de inox. Fermentação e estágio em madeiras francesas e americanas com 'bâtonnage' até ao enchimento em Abril.
