Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Companhia dos Vinhos do Douro
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| Producteur | Companhia dos Vinhos do Douro | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Touriga Franca, Peinture baroque | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
Ce vin a une excellente couleur dense avec un arôme de fruits frais et élégant, en mélangeant des notes de légumes avec des suggestions de mûres sauvages. En bouche, il est équilibré avec une légère présence de bois qui améliore les fruits, et une bonne acidité qui donne de la fraîcheur et de l'harmonie à l'ensemble.
Vinification:
Vinification avec macération prolongée en acier inoxydable avec une température contrôlée à environ 25 à 28 ° C. 18-mois stage dans de nouveaux barils de chêne français de 225 l.
Critique et récompenses:
. Magazine de 16,5 points Wines.
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