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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
HEHN & MEIRELES
Familia Hehn Velha Réserve Brut Mousseux
- Prix habituel
- €25,83
- Prix soldé
- €25,83
- Prix habituel
- €28,29
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| Producteur | HEHN & MEIRELES | |
| Récolte | NV | |
| Type | Vin pétillant | |
| Région | Távora Varosa | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Malvoisie Fina, Cerceal | |
| Accompagnements | Il est bon pour accompagner les repas, mais il peut également être utilisé à l'apéritif car il n'est pas trop sec. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Récolte manuelle. Pressant des raisins entiers avec séparation de la première fraction du must. Fermentation du vin de base après stockage monéto pendant 15 à 20 jours à une température de 17 à 20 ° C dans des réservoirs en acier inoxydable avec une chemise de refroidissement. Étape minimale de 10 mois aux bêtises. Couleur jaune de paille d'intensité moyenne. Arôme aux fruits secs, en particulier les noix, à partir de la longue étape. Plein, rond et frais, avec un bon volume. "Mousse" douce et bien intégrée.
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