HEHN & MEIRELES

HEHN Famille Réserve Bruto

Prix habituel: €19,69
Prix soldé: €19,69
Prix habituel

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: HEHN & MEIRELES

Récolte: NV

Type: Vin pétillant

Région: Távora Varosa

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12,1%

Cépages: Touriga Nationale, Malvoisie Fina, Cerceal

Accompagnements: Il est particulièrement recommandé pour accompagner les accompagnements, le caviar et les poissons gras.

Description

Vendanges manuelles. Pressurage de raisins entiers avec séparation de la première fraction du moût. Fermentation du vin de base après stockage du moût pendant 15 à 20 jours à une température de 17 à 20°C en cuves inox avec chemise de refroidissement. Elevage minimum 10 mois sur lies. Robe jaune citron avec des touches dorées lumineuses. Bonne présence de fruits, de pomme verte et de pêche jaune et de légères notes grillées. Arômes tropicaux en bouche; équilibre presque parfait entre fraîcheur et vigueur; Notes briochées généreuses et élégantes, excellente structure et longue finale. Bulle fine et persistante qui culmine en un joli collier.