Filipa Pato

Filipa Pato Dinamica Tinto

Prix habituel
€10,27
Prix soldé
€10,27
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Filipa Pato

Récolte: 2021

Type: Rouge

Région: Bairrada

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 14°C - 16°c

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Cépages: Baie

Accompagnements: Il accompagne parfaitement les charcuteries, une bonne salade de légumes croquants, les poissons grillés, les viandes blanches et volailles grillées et les fromages secs.

Description

Vinification :
Les raisins sont récoltés à la main dans différents vignobles de Bairrada. Les vignes sont entièrement contrôlées par nos soins. Entièrement égrappé, fermenté en cuve avec très peu d'extraction et longue macération pelliculaire.

Résultats de test:
Il présente une couleur cerise brillante et profonde avec une viscosité très présente. Nez distinct, élégant et fruité, avec une touche typique de fraise et de prune, souvent avec des nuances de réglisse, légèrement épicées (poivre noir, laurier, thym, romarin,…). En bouche, il est fruité avec une belle structure et une texture presque veloutée avec un arrière-goût très frais et invitant.

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Filipa Pato Dinamica Tinto