Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Costa Boal
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| Producteur | Costa Boal | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Encre Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les rôtis, les viandes rouges et les bons fromages. |
Critiques et récompenses :
17 points, Wine Magazine.
Robe grenat. Arômes de prune noire et de fruits des bois. En bouche, il est élégant, structuré et persistant.
Vinification :
Égrappage et foulage. Fermentation à température contrôlée de 24 °C, suivie d'une macération post-fermentaire de 15 jours. Élevage en fûts de chêne français neufs pendant 14 mois.
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