Boas Quintas

Fontaine d'or blanc

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Producteur Boas Quintas
Récolte 2021
Type Blanc
Région Ils donnent
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13°C
Cépages Carrefour, Arinto
Accompagnements Poissons et fruits de mer grillés
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Fontaine d'or blanc
Fontaine d'or blanc
Description

Critiques et récompenses :
17 points Wine Magazine ;
16 points Vin Grandes Escolhas.

Maturation : Après la fermentation, le vin a vieilli en cuves pendant 2 mois avec bâtonnage.
Arôme : Très aromatique, avec des notes prononcées de fruits à noyau tels que la pomme, la poire et la pêche.
Vendanges/Vinification : Après le contact avec les peaux et le pressurage, le moût clarifié a fermenté à 14 °C.
Saveur : Fraîche, minérale, fruits blancs et jaunes, avec une agréable sensation en bouche.