Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda.
Fonte Do Ouro Dão Nobre Branco
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Prix habituel
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€86,03
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Prix soldé
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€86,03
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Prix habituel
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Prix unitaire
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par
Produtor: Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda.
Récolte**: 2018
Type: Branco
Région: Dão
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Alcool: 13.5 %
Cépages: Cerceal, Encruzado, Arinto
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, carnes brancas, charcutaria e queijos de ovelha.
Sous consultation
Vinification: Après contact péliculaire et pressage, le nettoyage doit fermenter dans de nouveaux barils de chêne français à 20 ° C pendant 18 jours.
STAGE: Après la fermentation, le vin est interné dans les barils pendant 6 mois avec du rouge à lèvres qui lui a donné un grand volume et une complexité dans l'arôme et la saveur
COULEUR: Jaune d'agrumes brillant.
ARÔME: Riche de fruits blancs et de jaunes délicats qui se sont parfaitement combinés avec les notes de toast du baril
PREUVE: Dans la bouche se démarque la minéralité, la fraîcheur et l'élégance des saveurs de mariage blanc et de fruits et de vanille au bois. Dans l'ensemble montre un volume et une persistance remarquables avec un grand potentiel d'évolution
Finale de Boca: Très doux, agréable et long
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