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Fundação Eugénio de Almeida
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| Producteur | Fundação Eugénio de Almeida | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Craquelin, Alicante Bouschet, Aragonez | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
Couleur de Grenade. Meubles en cire profonde, cerise macérée, mûre et girofle. Très bonne structure et concentration. Bon volume, équilibré avec des tanins veloutés. Rond avec une fin longue et agréable.
Vinification:
Red Foral est un mélange Aragonez, Alicante Bouschet et Trincadeira, plantés dans les vignobles de la Fondation Eugénio de Almeida. Lorsque les raisins atteignent la maturation idéale sont soigneusement confirmés et transportés vers la cave où ils ferment dans des bacs en acier inoxydable à la température contrôlée. Le vin est toujours macéré avant de mûrir pendant douze mois dans un baril et vieillir pendant douze mois de bouteille avant la libération.
Critique et récompenses:
. 17 grands choix de points de vin;
. Magazine de 16,5 points Wines.
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