Quinta de Tourais

Fureur rouge

Prix habituel
€30,94
Prix soldé
€30,94
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
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Produtor: Quinta de Tourais

Récolte: 2019

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: vieille vigne, Touriga Franca, chien rouge, Sousão, Alicante Bouschet

Accompagnements: Il se marie très bien avec n'importe quel plat traditionnel portugais de viande et de morue.

Description

Sur demande

Vendanges manuelles en caisses de 20 kg, fermentation avec levures indigènes dans des moulins traditionnels avec foulage au pied. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français de 2ème et 3ème année. Notes de fruits noirs sauvages, notes de résine et de terre humide, arômes boisés et floraux. Tanins très souples, acidité très élevée due au degré alcoolique, bois bien intégré, fruits noirs (myrtilles, mûres), finale longue, élégante et persistante avec de légères notes végétales. Beau potentiel de garde.

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Fureur rouge