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Herdade da Comporta
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| Producteur | Herdade da Comporta | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C-12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Antão Vaz | |
| Accompagnements | Des en-cas et des tapas, ainsi que des gratins de légumes, de fruits de mer et de poissons gras grillés. |
Critiques et récompenses :
16 points, Wine Magazine.
Situé à proximité de l'océan Atlantique, notre vignoble bénéficie d'un climat côtier doux, propice à une maturation harmonieuse. Niché dans une vallée orientée est-ouest, il jouit d'un ensoleillement optimal et est bordé de pins parasols qui le protègent des vents estivaux violents. Les conditions pédologiques et climatiques sont excellentes pour la santé phytosanitaire de la vigne, permettant ainsi la colheita de raisins sains et de grande qualité, issus de méthodes de production intégrées.
Couleur : Citrine
Saveur et arôme : Un arôme élégant et subtil aux notes de citron vert et d'ananas. Délicat et pourtant d'une belle ampleur, sa fragilité apparente est soutenue par une structure douce et acidulée, confirmant le caractère de l'arôme et offrant une finale longue et harmonieuse.
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