Gin No. 3 London Dry

Seules quelques épices, appelées collectivement plantes aromatiques, sont nécessaires pour obtenir la saveur du gin No.3 London Dry : le genièvre d'Italie lui confère un goût incomparable de pin et de lavande. L'écorce d'orange d'Espagne apporte une fraîcheur à l'état pur, tandis que l'écorce de pamplemousse ajoute une touche d'agrumes. La racine d'angélique contribue à la sécheresse du gin. Les graines de coriandre du Maroc libèrent un arôme citronné et lui confèrent une finale légèrement épicée. Enfin, la cardamome apporte une note aromatique et épicée ainsi qu'une sensation chaleureuse. Ce gin est produit par la légendaire maison Berry Bros & Rudd, l'un des plus anciens négociants en boissons au monde, présent dans le secteur depuis 1698. Berry Bros & Rudd est convaincu qu'il est inutile d'utiliser davantage de plantes aromatiques, au risque de compromettre les saveurs essentielles d'un authentique gin London Dry. Le nom « No.3 » fait référence à l'adresse de St James's Street à Londres où Berry Bros & Rudd est installé depuis sa fondation. Le Gin No. 3 célèbre avec fierté l'intégrité et le caractère du London Dry Gin traditionnel : distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, il offre des saveurs parfaitement équilibrées – en d'autres termes, le goût de la tradition. Pour préparer un gin tonic réussi avec le London No. 3, il suffit d'ajouter un zeste de citron, fidèle à la tradition.

Médaille d'or du International Spirits Challenge : 2021

Médaille d'argent au International Spirits Challenge : 2017