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Barão de Vilar
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| Producteur | Barão de Vilar | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Encre Roriz, Tinto Cão | |
| Accompagnements | Il s'appréciera avec les plats de viandes rouges rôties ou mijotées et les gibiers. |
Critiques et récompenses :
17 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, International Wine Challenge 2015 (Autres colheitas ).
Vinification : Les vendanges ont débuté début septembre. Après une sélection rigoureuse, les raisins ont été foulés et fermentés pendant une semaine en cuves inox à température contrôlée. Environ 10 % de la cuvée a ensuite été élevée 12 mois en fûts de chêne de deuxième et troisième année.
Notes de dégustation : Graça Reserva, robe rouge intense aux reflets rubis, nez très expressif, offrant des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées. Belle rondeur et élégance en bouche, avec des tanins ronds et mûrs. Finale persistante.
Persistant avec une touche de fraîcheur.
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