Grande Vadio Baga Rouge

Situé dans le village de Poutena, en Bairrada, Vadio est un petit domaine familial fondé en 2005 par Luís Patrão. Dédié à la restauration des cépages traditionnels et à la production de vins authentiques de la DOC Bairrada, Vadio possède 13 vignobles le long de la Vale D. Pedro, totalisant 10 hectares répartis en 27 parcelles distinctes. Vinifiés dans un style simple, les vins s'inscrivent dans une démarche classique, respectueuse de l'authenticité du terroir et du caractère des cépages locaux.

Située sur la côte centrale du Portugal, la Bairrada est réputée pour ses collines ondulantes, ses vallées, ses sols argilo-calcaires et son climat atlantique, propice à la production de vins uniques. La région, qui compte 7 000 hectares de vignes, est célèbre pour ses vins rouges issus du cépage Baga, dotés d’un excellent potentiel de garde, pour la fraîcheur de ses vins blancs et pour le caractère de ses vins effervescents.