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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela
Grandes Quintas Réserve Rouge
- Prix habituel
- €16,89
- Prix soldé
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| Producteur | Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela | |
| Récolte | 2016 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz | |
| Accompagnements | Des plats au goût intense, comme la cuisine traditionnelle portugaise, les fromages de vache dure ou de brebis. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Sous consultation
Vinification:
Vintage manuel dans des boîtes de 20 kg en septembre, 100% trompés, fermentation dans des tasses en acier inoxydable avec une température contrôlée à 24/26 ° C pendant 7 jours. Fermentation malolactique. 100% du lot de 12 mois dans de nouveaux barils et la troisième année de chêne français.
Remarques de test:
Couleur rouge fermée avec des cordes de grenade. Arôme floral intense et frais, dans un ensemble très complexe et équilibré. En bouche, il est délicat, frais et très persistant. Riches notes d'épices et de fleurs, tanins minces et élégants, fin longue et persistante.
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