Sogrape
Grão Vasco Dão Branco
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Prix habituel
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€6,55
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Produtor: Sogrape
Récolte**: 2022
Type: Branco
Région: Bairrada,Dão
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Bical, Encruzado, Malvasia Fina
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Sirva como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe, marisco ou saladas.
Grand Vasco Tinto est un vin léger et élégant qui combine le profil classique et la saveur des vins rouges de l'énorme polyvalence de la consommation quotidienne. Grão Vasco est une marque de référence qui donne le goût des vins portugais authentiques.
Vinification:Après un dégoût et un écrasement lisses, les raisins ont été emmenés dans des presses pneumatiques pour séparer le must des films. Correctement protégé de l'oxydation par l'utilisation de gaz inertes, les doivent avoir été soumis à la transfégé à basse température pendant 24 heures pour atteindre le degré de nettoyage souhaité. Les différentes castes de ce vin ont été fabriquées ont ensuite été vinnifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable de température contrôlée d'environ 16 ° C pendant environ 15 jours. Il a été mis en bouteille immédiatement après une courte période de maturation d'environ 4 mois en cuve en acier inoxydable.
Remarques de test:
Il a un ton d'agrumes jaune. Il a une mince intensité aromatique avec des notes de fruits tropicaux, blancs et d'agrumes. Dans la bouche se démarque l'équilibre entre l'acidité hépatique, la fraîcheur et le corps mince. L'intensité de son goût est à nouveau dominée par les fruits tropicaux. Il a une fin finement persistante.
Critique et récompenses:
. 15 points Wines Magazine;
. 15 grands choix de points de vin.
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